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酒店卫生乱象频现 其余国家如何监管处罚?

日期:2018-11-16   

打扫停止后,客房经搭理最终检查,并对照清单,甚至包含咖啡摆放朝向、杯子朝向这样的细节问题。

女服务生进入房间的第一个步骤是翻开电视。原来,最开端把电视打开,是为了让它变热,这样电视四处的灰尘会吸附在屏幕上,打扫完房间最后再擦拭一下屏幕,全体房间就改头换面了。

今天,一段日本酒店如何打扫房间的视频在微博热传。视频中,日本节目组到横滨的皇家花园酒店探索清除的秘密。

中央提示:看完海内酒店卫生乱象,接下来咱们把目光投向海外,其余国家酒店卫生状况谁来监管?浮现问题又如何处罚?

用顾客用过的脏浴巾擦拭杯子,混用同一块脏抹布擦茶具、洗手台、坐便器等,从垃圾桶里捡出塑料杯盖连续给客人利用……11月14日,微博网名“花总丢了金箍棒”的博主发布的一段名为《杯子的机密》的视频,曝光14家五星级连锁酒店的卫生乱象,引发民众的关注与担忧。

这些问题已不是首次曝光。去年9月,一条题为“五星级酒店,你们为什么不换床单”的评测报告曾刷爆了友人圈。乱象频现,且波及多家有名酒店管理集团,再次给五星级酒店乃至全部服务行业敲响警钟。看完国内酒店卫生乱象,接下来我们把眼光投向海外,其余国度酒店卫生状态谁来监管?出现问题又如何处分?

酒店管理专家赵焕焱说,咱们国内的酒店行业在清洁卫生方面应多学习近邻日本的做法。日本曾在这些年来先后制定出包括《确保建造物卫生环境法》、《对打扫作业以及打扫器械设备维护治理办法》等行业尺度跟划定,日本“核心职业才能开发协会”对酒店业的职业能力制订有专门的评估标准,细化到对从业职员的着装、头发、指甲都有严格规定。“日本扫除能力鉴定协会”还专门设有对从业人员肃清才干的鉴定,能获得该协会的证书,无疑是酒店业求职者的巨大优势。

日本

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接下来,服务生会按照顺时针收拾垃圾,而且收起来的垃圾不会即时扔掉,而是写上日期与房间号保留起来。从客人退房那天开始,这些垃圾会保存一天。如果其中有客人损失的重要物品,还可能找回。